Pain d'épices aux oranges et au miel

Ingrédients 

150 ml de lait 

Peau d'une orange 
Anis étoilée 
90 g de beurre 
100 g de miel 
Jus d'une orange 
1 œuf 
Zest d'Orange 
100 g de farine 
20 g de cassonade 
1 c a c de ( gingembre,muscade cannelle, levure ,bicarbonate et sel )
40 g de noix en poudre 

Préparation 

Faites infuser le lait avec la peau d'Orange et l'anis étoilée pendant 20 min

                              Ensuite faites fondre le beurre avec le miel et le jus d'orange .

Mélangez les ingrédients secs avec un oeuf Puis le lait et le beurre fondu et le miel , fouettez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 

Beurrez et farinez le moule , versez la pâte et enfourner à 170 degrés pendant environ 35 min 

Bonne appétit ! Régalez vous❤